ADDCON ABC
Hold kjeksene sprø
Kostnadseffektiv, heveboost, uten natrium
ADDCON ABC (E503ii) er kjent for sin frittflytende kvalitet og produseres i Porsgrunn,
Norge. Med en heveeffekt som kun er et resultat av varmetilførsel uten behov for syre,
er ADDCON ABC en kostnadseffektiv og overlegen erstatning for tradisjonelt
bakepulver i produkter med lav fuktighet. Erstatningen av tradisjonelt bakepulver
gjør det også mulig for produsenter å redusere det totale natriuminnholdet.
ADDCON ABC står for
Overlegen, syrefri heving
Redusert totalt natriuminnhold
Høy, kompromissløs kvalitet fra Norge
Bruksområde
ADDCON ABC utviser overlegen ytelse uten sensoriske kompromisser
i bakeprodukter med lav fuktighet. Dette inkluderer småkaker,
forskjellige typer kjeks og bakt snacks som f.eks. saltstenger/saltkringler.
Godt å vite
Kombinering av ADDCONs mattilsetninger vil gi produkter
som er overlegne i volum, konsistens, friskhet og holdbarhet
med redusert akrylamidinnhold og ingen sensoriske kompromisser.
